Hola soy Nella, la creadora de cocinellafoods. Mi cocina es el resultado de mi pasión por la gastronomia, mis raíces latinoamericas y mis viajes por muchos paises de America, Europa y Asia
Bonjour, je suis Nella, la créatrice de cocinellafoods. Ma cuisine est le fruit de ma passion pour la gastronomie, de mes racines latinoaméricaines et de mes voyages à travers de nombreux pays d'Amérique, d'Europe et d'Asie
Y a veces, nos parece un poco aburrido el repollo! como cocinarlo, combinarlo, ¿Cómo hacer que los niños lo disfruten también? Te tengo la solución con esta deliciosa ensalada que tiene como base el repollo y la zanahoria, pero que, combinada con algunos ingredientes como el maíz, perejil y una deliciosa vinagreta, dejará a todos […]
La combinación de una salsa de piña, cilantro y tomates crean una harmonía perfecta para preparar un pollo delicadamente perfumado y sabroso al paladar. Además, es una receta libre de grasas y fácil de preparar. Esta receta es una de la herencia de la cocina de mi madre, quien sabe perfectamente fusionar sabores y encontrar […]
Hablar de caraotas es sentir los sabores de la tradición venezolana, latinoamericana y caribeña. Las caraotas negras son el principal acompañante del pabellón, plato nacional de venezolano y están presente en la mesa de cada hogar Sudamericano, centroamericano hasta llegar a las costas del Mississippi donde se utiliza en la cocina Creole. También se les […]
